Omenapiirakka

 

 Tässä on helppoon omenapiirakkaan ohje.

Tällä ohjeella voi leipoa myös

esimerkiksi mustikka- tai

puolukkapiirakka.

Pohja:

4 kananmunaa

4dl sokeria

200g sulatettua maragariinia

6dl vehnäjauhoja

3tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

2dl maitoa

Päälle: 

2-3 omenaa

kanelia

sokeria

 Valmistus: 

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri

vaahdoksi.

2. Lisää sulatettu margariini

vaahtoon.

3. Lisää jauhot ja vaniliinisokeri.

4. Lisää maito

5. Kuori ja siivuta 2-3 omenaa päälle.

6. Ripottele kanelia ja sokeria päälle

7. Paista uunissa 200 asteessa

noin 30 minuuttia.

Tarjoillessa päälle voi laittaa

vaniljakastiketta.